Экология СПРАВОЧНИК

Роль меди в жизни растений весьма специфична; медь не может быть заменена каким-либо другим элементом или их суммой.[ ...]

Исследование роли меди в жизни растений продолжается более 40 лет, хотя отдельные сообщения о ее положительном действии при некоторых заболеваниях растений отмечались и раньше. Первые более точные доказательства необходимости меди для культурных растений были представлены A. L. Sommer, С. В. Lipman, G. McKinney. Эти авторы при специальной обработке водных питательных сред и реактивов установили, что медь нужна для нормального развития подсолнечника, льна и ячменя.[ ...]

Несколько позже E. Brandenburg обнаружил идентичность признаков медной недостаточности у растений водных культур и симптомов так называемой «болезни обработки» на болотных почвах. «Болезнь обработки» у многих культур очень часто наблюдается на торфянистых почвах.[ ...]

Медная недостаточность отмечена также у плодовых де-ревьев И ягодных культур.[ ...]

Различные сельскохозяйственные культуры обладают неодинаковой чувствительностью к недостатку меди. По данным L. G. Nelson и др., растения можно распределить в следующем порядке по убывающей отзывчивости на медь: пшеница, ячмень, овес, кукуруза, морковь, свекла, лук, шпинат, люцерна и белокочанная капуста. Средней отзывчивостью отличаются картофель, томат, клевер красный, фасоль, соя. Сортовые особенности растений в пределах одного и того же вида имеют большое значение и существенно влияют на степень проявления симптомов медной недостаточности.[ ...]

Имеются данные о том, чтв содержание меди в 16 сортах пшеницы, выращенных на одной и той же почве, колебалось в пределах от 5,6 до 16,7 мг/кг сухой массы. Значительное различие в содержании меди, обусловленное сортовыми особенностями, отмечено у многих кормовых растений. Крупносеменные бобовые растения слабее отзываются на недостаток меди в почве, чем мелкосеменные.[ ...]

Значение меди в синтезе белка было наглядно доказано Л. К. Островской, Г. М. Яковенко, Б. А. Геллером в опытах с подкормкой растений солями, меченными тяжелым азотом. Деятельность окислительных ферментов, в состав которых входит азот, резко ослабляется при недостатке меди. А. С. Оканенко и Л. К. Островская установили, что при недостатке меди активность полифенолоксидазы у кок-сагыза уменьшилась более чем в 10 раз. Значительное влияние меди на скорость окислительно-восстановительных реакций в организмах доказано также многими другими исследователями.[ ...]

Медь участвует в углеводном и белковом обмене в растениях. Под влиянием меди повышается как активность пероксидазы, так и синтез белков, углеводов и жиров. Недостаток меди вызывает у растений понижение активности синтетических процессов и ведет к накоплению растворимых углеводов, аминокислот и других продуктов распада сложных органических веществ.[ ...]

Л. К. Островской установлено, что питание растений солями, содержащими тяжелый азот в нитратной или аммиачной группах, и последующий масс-спектрометрический анализ-выделенных из растений соединений, содержащих азот, дают основание сказать, что участие меди в ассимиляции этих форм азота различно. При питании нитратами недостаток меди тормозит образование какого-то из ранних продуктов их восстановления и вначале не сказывается на обогащении азотом аминокислот, амидов, белков, пептонов и полипептидов. В дальнейшем же наблюдается сильное торможение обогащения всех фракций органического азота, причем оно особенно значительно в амидах. При питании аммиачным азотом недостаток меди задерживает включение тяжелого азота в белок, пептоны и пептиды уже в первые часы после внесения азотной подкормки. Это указывает на особо важную роль меди при применении аммиачного азота.[ ...]

Г. Я- Жизневская в опытах с кукурузой обнаружила, что медь в растениях увеличивает содержание растворимых сахаров, аскорбиновой кислоты и в большинстве случаев хлорофилла, усиливая активность, медьсодержащего фермента полифенолоксидазы и снижая активность пероксидазы в листьях кукурузы. Она повышает также содержание белкового азота в листьях созревающей кукурузы.[ ...]

Аналогичные главы в дргуих документах: