Недостатком периодичного плодоношения яблони является не только чередование урожайных и неурожайных лет, неравномерное поступление продукции, но и ухудшение товарных качеств плодов. В результате обильного цветения и плодоношения дерево не в состоянии обеспечить хорошее питание плодов. Плоды мельчают, вкус их становится посредственным, окраска менее привлекательной, что осложняет их реализацию. Умеренное цветение деревьев тех же сортов позволяет получить крупные, хорошо окрашенные плоды более высоких товарных качеств.[ ...]
Уменьшение количества цветков и завязей путем их механического или химического прореживания создает более благоприятные условия для развития оставленных на дереве плодов. Чем сильнее степень прореживания резервных цветков и завязей, тем благоприятнее складываются условия для получения более качественного урожая.[ ...]
Степень прореживания резервных цветков находится в прямой зависимости от концентрации препарата ДНОК. Поэтому с повышением концентрации препарата увеличивается и размер плодов (табл. 26).[ ...]
От концентрации ДНОК 0,1% средний вес плодов увеличился на 23,5%, применение более высоких концентраций — 0,15 — 0,2% — увеличило средний вес плодов на 37,6—42,4 %• Во всех опытах, проведенных нами с сортом Антоновка обыкновенная, препарат ДНОК вызывал увеличение размера плодов. Так, в 1959 г. средний вес плодов в результате прореживания цветков увеличился на 27,5%; в 1961 г. — на 28%, в 1963 г. — на 20%. Лишь в 1962 г. увеличения размера плодов не наблюдалось. По-видимому, на росте плодов неблагоприятно сказалась холодная, дождливая погода этого года.[ ...]
Значительное укрупнение плодов под влиянием препарата ДНОК было получено на Антоновке обыкновенной в опытах И. И. Гунара и М. И. Калинкевич (1961).[ ...]
Повсеместно, где деревья Антоновки обыкновенной пользуются хорошим уходом, препарат ДНОК повышает качество плодов, которое выражается как в увеличении размера, так и в улучшении их окраски. Снижение урожая в результате прореживания цветков препаратом ДНОК имеет место только при использовании концентрации ДНОК 0,2% или при проведении прореживания в пасмурную погоду.[ ...]
Улучшение качества плодов Папировки имело место не только в средней полосе, но и на юге, в частности, в опытах Г. И. Мещерякова.[ ...]
У Апорта белого в том же хозяйстве при опрыскивании ДНОК 0,1% процент плодов с диаметром более 8 см увеличился с 19,5 до 35%. Улучшилось качество плодов Ренета Симиренко и при проведении нормировки цветков в следующем году.[ ...]
При производственном испытании 3. А. Метлицким и JI. 3. Горшковой (1958) препарата ДНОК в Крыму в совхозе «Победа» на сортах Пепин лондонский и Ренет Симиренко контрольные деревья практически не имели крупных плодов, а на прореженных деревьях плоды 1-го калибра составили 10—12,6 %.[ ...]
Особый интерес имеет увеличение размера плодов у мелкоплодных сортов, сбыт которых сильно осложняется из-за нетоварного размера плодов. В результате прореживания цветков у мелкоплодного сорта Сары синап количество крупных плодов увеличилось на деревьях в возрасте 30—50 лет с 17—27% до 56—71%.[ ...]
Рисунки к данной главе:
| Влияние прореживания завязей на смягчение периодичности плодоношения у сорта Грушовка московская (НИЗИСНП, опыт 1957 г.). |
 |