Анализируемый материал, находящийся в соприкосновении с воздухом, поглощает некоторое количество воды, содержащейся в нем в виде пара. Эта поглощенная из воздуха вода называется гигроскопической влагой.[ ...]
При химическом анализе количественное содержание той или иной составной части рассчитывается на сухое вещество. Поэтому перед анализом определяют гигроскопическую влагу материала и,тем самым находят количество в нем абсолютно сухого вещества.[ ...]
Определение гигроскопической влаги основано на том, что поглощенная материалом вода испаряется при темпе--з ратуре 100—105°. Но при этой температуре происходят и “ «другие нежелательные изменения. Так, почва, помимо вла- >ги, теряет поглощенные ею газы и, что особенно важно, Опасть гидратной воды гипса (CaS04-2H20). Поэтому данные о содержании гигроскопической влаги в гипсовых горизонтах оказываются завышенными. В почвах, богатых гумусом, наоборот, они могут быть занижены из-за увеличения веса вследствие окисления органического вещества. При проведении анализов на гигроскопическую влагу растительного материала, особенно семян масличных культур, ошибка, возникающая от окисления органических веществ, может быть еще значительнее. Поэтому в таких случаях принимают различные меры, снижающие окисляемость веществ.[ ...]
Определение гигроскопической влаги сводится к взятию навески анализируемого материала, высушиванию его до удаления гигроскопической воды и взвешиванию абсолютно сухого материала. Чтобы избежать грубых ошибок, проводят не менее двух параллельных анализов.[ ...]
Через 3 часа бюксы вынимают щипцами с резиновыми наконечниками, охлаждают в эксикаторе и взвешивают (опять сначала на технохимических, а потом на аналитических весах). Затем почву высушивают еще 2 часа, охлаждают и снова взвешивают (теперь уже сразу на аналитических весах — вес изменится очень мало). Если результат второго взвешивания отличается от первого не более чем на 0,0002 г, высушивание прекращают. Если после второго высушивания вес оказался больше (вследствие окисления органических веществ), высушивание не повторяют, а берут меньший вес, то есть результат первого взвешивания. Если вес продолжает убывать, то почву высушивают еще в течение 1 часа.[ ...]
Однако опытом установлено, что при температуре 100— 105° почва за 5 часов высушивается полностью. Поэтому обычно ее выдерживают один раз в течение 6 часов при этой температуре, а затем бюксы закрывают, охлаждают в эксикаторе и взвешивают.[ ...]
При определении гигроскопической влаги в воздушносухом растительном материале его следует измельчить (мелкие семена, например, горчицы не измельчают). Берут навески 3—5 г в широкие (диаметром 3,5—5 см), сухие и взвешенные бюксы. Высушивают при 100—105° в течение 6 часов и обязательно убеждаются в полноте высушивания, то есть после взвешивания сушат еще 1,5—2 часа и снова взвешивают. Лучше высушивать 17—18 часов при 85—95°, и затем в течение часа при 105°. В этом случае в повторном высушивании нет необходимости.[ ...]
У — —=7,81% влаги на 100 г абсолютно сухого вещества.[ ...]
Процент сухого вещества рассчитывается так: в / г исходного вещества содержится й г абсолютно сухого вещества, а в 100 г исходного вещества находится X г абсолютно сухого вещества.[ ...]
Как видно из примера, сумма процента сухого вещества и влаги больше 100. Это объясняется своеобразностью способа выражения влажности: процент ее здесь означает не долю, которую составляет влага от веса исходного вещества, а показывает, сколько граммов воды поглощено 100 г абсолютно сухого вещества.[ ...]
Вернуться к оглавлению