В условиях промышленного рыбоводства возрастают требования к продуктивным качествам рыб, их жизнеспособности, воспроизводительным качествам и устойчивости к неблагоприятным факторам среды. Ведущим направлением селекции является улучшение продуктивных качеств. При различных технологиях выращивания рыбы возможны разные пути решения этой задачи. Так, при прудовом выращивании упор делают на ускорение темпа роста за счет более полного использования естественной пищи и искусственного корма, на устойчивость к заболеваниям и приспособленность к климатическим условиям. При выращивании рыб в садках, бассейнах, рыбоводных цехах с замкнутым циклом водоснабжения на первое место выдвигается устойчивость к специфическим условиям содержания, высокая оплата корма в результате хорошего переваривания и усвоения, сокращение периода выращивания до товарной массы.[ ...]
При любой технологии выращивания важное место нужно отводить селекции по признакам, характеризующим качество рыбной продукции: убойный выход, качество мяса, костистость и др.[ ...]
Повышение продуктивности, в первую очередь ускорение темпа роста является в настоящее время ведущим направлением селекции в работах с большинством видов рыб. Быстрорастущие рыбы, как правило, дают более высокий выход продукции при меньших затратах кормов на ее производство.[ ...]
Сильная изменчивость скорости роста под влиянием факторов внешней среды снижает эффективность массового отбора по этому признаку.[ ...]
Селекция, направленная на повышение жизнеспособности рыб, встречается с определенными трудностями, так как относится к количественным признакам с полигенным наследованием. При создании новых высокопродуктивных пород больше внимание уделяют специфической устойчивости к таким неблагоприятным факторам, как пониженное содержание кислорода, высокие и низкие температуры воды, токсические вещества, инфекционные и паразитарные заболевания и др.[ ...]
При селекции по жизнеспособности применение обычных методов отбора невозможно, и поэтому важное значение приобретают косвенные методы с использованием различных морфологических и физиологических признаков, коррелятивно связанных с общей устойчивостью. Так, уровень жизнеспособности в определенной степени коррелирует с интенсивностью роста. Более крупные, хорошо растущие особи отличаются, как правило, и высокой выживаемостью.[ ...]
Селекция рыб, направленная на эффективность использования кормов, по сравнению с селекцией других селькохозяйст-венных животных связана с большими трудностями, особенно при выращивании рыб в прудах. Это вызвано сложностью учета съеденного корма, наличием естественной пищи, вымывае-мостью из корма питательных веществ, влиянием температурного и газового режимов, что не позволяет достаточно точно определить потребление и использование кормов рыбой. Значительно проще проводить эти работы при бассейновом выращивании рыб, где можно создать необходимые условия содержания и контролировать поедание кормов. Возможна и косвенная селекция по оплате корма с использованием коррелятивно связанных признаков. Так, положительную связь с оплатой корма имеет скорость роста.[ ...]
Селекция, направленная на повышение плодовитости, является одним из ведущих направлений в работе с лососевыми и другими видами рыб, имеющими невысокую плодовитость.[ ...]
Абсолютная плодовитость тесно коррелирует с массой тела рыб. Коэффициент корреляции между этими признаками составляет обычно 0,6...0,8, поэтому селекция по массе тела может привести и к увеличению плодовитости рыб. Так, отбор более крупной пеляди в годовалом возрасте приводит к увеличению абсолютной рабочей плодовитости самок на 11 %. В ходе селекции форели Дональдсона ее плодовитость была увеличена в несколько раз. Однако следует иметь в виду, что признаки плодовитости у рыб подвержены сильному влиянию внешней среды.[ ...]
Важное значение в рыбоводстве имеет качество половых продуктов. Одним из показателей, характеризующих качество икры, является выживаемость потомства в процессе эмбрионального развития.[ ...]
Вернуться к оглавлению