При рыбохозяйственном использовании теплых вод наибольшее распространение получили садковые хозяйства. Садковый метод позволяет использовать для выращивания рыбы практически любой водоем, в том числе многоцелевого назначения. Производство молоди и товарной рыбы в садках не требует больших капитальных затрат.[ ...]
Садковое выращивание рыбы давно практикуют в странах Юго-Восточной Азии. При этом можно использовать садки различного размера, но чаще применяют садки длиной 1,5...3,0 м, шириной 1,0...1,5 м и высотой до 1 м. Делают их из капрона, дедерона, силона, перлона и других синтетических материалов. Каркас делают из анодированного алюминия и нержавеющей стали.[ ...]
По конструктивным особенностям садковые хозяйства делятся на стационарные (на свайном основании) и плавающие (на понтонах) (рис. 65). Наибольшее распространение получили плавающие садки, так как их легко перемещать в водоеме.[ ...]
Плавучие установки для садкового выращивания рыб изготовляют в виде секций. .Плавучесть обеспечивается металлическими или пластиковыми бочками, а также тонкостенными трубами большого диаметра. Для выращивания осетровых и лососевых рыб в море используют садки площадью до 100 м2.[ ...]
Водообмен в садках обеспечивается за счет течения и ветрового перемешивания воды, также за счет активного движения в садках самих рыб. Гидрохимический и температурный режим в садках близок к режиму водоема, исключение составляют лишь мелкоячейные садки, в которых в результате обрастания нарушается водообмен и возможно ухудшение гидрохимического режима. Для поддержания хорошего водообмена садки следует устанавливать на участках водоема с небольшой проточностью. С увеличением скорости течения возрастает расход энергии у рыб. Так, если при скорости плавания 4 см/с сеголетки карпа расходуют 320 мгОг/кг-ч, то при скорости плавания 12 см/с расход кислорода увеличивается вдвое. В результате повышения обмена веществ возрастает расход кормов и снижается прирост рыбы. Минимальная глубина воды в водоемах-охладителях в местах установки садковых линий должна быть не менее 2,5 м.[ ...]
Успешная работа садкового хозяйства во многом определяется гидрологическим режимом водоема, в первую очередь температурой воды. Чем длительней период с температурой, оптимальной для роста рыбы, тем лучше результаты работы хозяйств.[ ...]
Объем выращивания рыбы в садках определяется размерами водоема-охладителя, количеством сбрасываемой воды и ее качеством. Мощность садкового хозяйства лимитируется поступлением в водоем большого количества органических веществ в виде продуктов обмена рыб и остатков кормов. При большом объеме производства рыбы возникает опасность загрязнения и эвтрофирования водоема. Большое значение наряду с органической нагрузкой имеет поступление таких биогенных веществ, как азот и фосфор, значительно влияющий на эвтрофирование и кислородный режим водоема. Поэтому при организации садковых хозяйств необходимо рассчитывать объем органического сброса с учетом того, чтобы он не превышал способность водоема к самоочищению. Во избежание возможности органического загрязнения продуктами метаболизма нужно под садки использовать 1 /1000 часть площади водоема-охладителя.[ ...]
Учитывая возможность накопления остатков корма и экскрементов рыб в зоне садкового хозяйства, необходимо их периодически удалять. По экономическим соображениям, при разведении рыб стремятся к максимально высокой плотности посадки на единицу объема воды. Однако плотность посадки ограничивается рядом факторов и в первую очередь содержанием кислорода. Так как расход кислорода и чувствительность к загрязненности воды у разных возрастных групп рыб различна, то допустимая плотность посадки изменяется в процессе производственного цикла.[ ...]
В садковых хозяйствах на теплых водах можно выращивать карпа, растительноядных рыб, форель, канального сома, бестера, тиляпию и др.[ ...]
Вернуться к оглавлению