Комплексное использование рисовых полей имеет многовековую историю. Выращивание рыбы на рисовых полях давно практикуется в странах Юго-Восточной Азии. Позднее эту форму ведения рыбного хозяйства стали применять и в других странах.[ ...]
Практика использования рисовых полей для выращивания рыбы указывает на определенные преимущества такого ведения хозяйства по сравнению с монокультурой риса. При комбинированном рисо-рыбном хозяйстве выращивание рыбы положительно сказывается на повышении урожая риса за счет повышения плодородия почвы и уничтожения вредителей. Связано это с тем, что рыба в поисках пищи разрыхляет грунт, уничтожает образующуюся на поверхности почвы пленку и таким образом улучшает условия для роста риса. Экскременты рыб и задаваемый корм, если он используется, служат добавочным удобрением. Поедая семена сорняков, вредных насекомых и их личинок, в том числе личинок рисового комара, основного вредителя риса, рыба повышает урожай риса.[ ...]
При использовании рисовых полей для выращивания рыбы, их рыбопродуктивность колеблется от 50 до 200 кг/га, а урожайность риса увеличивается на 5... 10 ц/га.[ ...]
Рисовые поля представляют собой хорошо спланированные участки земли, окаймленные невысокими валиками. Площадь отдельных участков (чеков) не превышает нескольких гектаров. Вода на поля поступает через сеть водоснабжающих каналов и затем удаляется в сбросные каналы (рис. 60).[ ...]
На чеках поддерживается слой воды высотой около 20 см.[ ...]
Технология возделывания риса связана с периодическим осушением чеков. Поэтому необходима их специальная подготовка для содержания рыбы. Приспособление рисовых полей для выращивания рыбы связано с устройством небольших каналов вдоль дамб шириной 0,3...0,5 м и глубиной 0,2...0,3 м. На местах притока и сброса воды устанавливают заградительные решетки и проводят дополнительную отсыпку дамб.[ ...]
Рисовое поле является своеобразным водоемом, характеризующимся специфическими особенностями: небольшой глубиной, постоянной проточностью, резкими колебаниями температурного и гидрохимического режимов, сильной зарастаемостью. Технология выращивания рыбы здесь тесно связана с агротехникой ведения основной культуры — риса. Рыбопродуктивность рисовых чеков колеблется от 0,5 до 6 ц/га и зависит от многих факторов.[ ...]
К наиболее распространенным видам рыб, используемым для разведения на рисовых полях, в странах Юго-Восточной Азии относятся карп, тиляпии, гурами, толстолобики, а в европейских странах и США — карп, буффало, карась и растительноядные рыбы.[ ...]
Выведение рисовых полей под «водный пар» и включение рыбы в севооборот позволяет уменьшить затраты на рассоление почв и повысить их плодородие, эффективно вести борьбу с надводной и подводной растительностью, получать дополнительно рыбную продукцию.[ ...]
В рисовых чеках «водного пара» выращивают карпа и растительноядных рыб. Для зарыбления используют крупный посадочный материал массой не менее 30 г (табл. 38).[ ...]
Рисунки к данной главе:
| Устройство рисовых чеков |
 |
| Автоматическая система водоснабжения рисовых чеков |
 |