Семеноводство относительно небольшая, но существенная часть садовой промышленности. Семеноводческие хозяйства выращивают семена не только многих культур, но буквально тысяч сортов и гибридов. Производство семян включает не только выращивание растений на семена, но и все виды работ, связанные с заготовкой семян (обмолот, очистка, расфасовка и хранение).[ ...]
Основными районами мира по производству семян садовых культур являются северные страны Европы (Голландия, Дания, Англия), Япония и США. В США семеноводство ведется во всех районах, но основное производство сосредоточено в западных штатах. В Калифорнии фактически сосредоточено все производство цветочных семян, в штате Айдахо производится значительная доля семян овощных культур, особенно таких крупносемянных, как фасоль, горох и кукуруза. Фактическое выращивание растений на договорных началах часто проводится фермерами, хотя крупные семеноводческие хозяйства сами могут выращивать семена тех культур, на которых они специализировались. Есть и такие хозяйства, которые занимаются очень немногими культурами, например анютиными глазками или сахарной кукурузой.[ ...]
Существует несомненная зависимость между выращиванием семян и их улучшением. Прогрессивные семенные хозяйства положили начало селекционной работе с многими культурами, особенно с цветочными. Министерство сельского хозяйства и опытные станции штатов оказывают поддержку многим селекционным программам, в результате многие опытные станции взяли шефство над семенными ассоциациями. В настоящее время садовые культуры представляют только небольшую часть этой отрасли.[ ...]
Вернуться к оглавлению