Необходимость в сезонной рабочей силе выросла в крупную проблему и поощрила механизацию таких процессов, как пересадка растений, борьба с болезнями и уборка урожая. Например, в консервной промышленности Калифорнии ручная уборка томатов за два года была на 85% заменена механизированной. Тем не менее многие производственные операции в ближайшем будущем будут зависеть от запасов сезонной рабочей силы. Тенденция последнего времени на перевод тепличной промышленности от населенных центров в сельские местности связана со стоимостью рабочей силы и с налогами. Решение проблемы экстенсивной потребности в рабочей силе лежит, несомненно, в сбережении труда за счет механизации и совершенствования технологий.[ ...]
Вернуться к оглавлению