Важной особенностью субстрата при компостировании является необходимость содержания в нем веществ, требующихся для жизнедеятельности данной микробной популяции. Таким образом, угле-ро д в необработанных отходах будет отсутствовать до тех пор, пока не появится микробная популяция, способная разрушать углеродсодержащие вещества. Следовательно, если первые члены микробной сукцессии1 опущены, процесс компостирования будет приостановлен. Однако это происходит очень редко, так как отходы несут в себе большое количество разнообразных микроорганизмов. Важным моментом является то, что чем проще форма, в которой находятся отходы, тем больше это разнообразие и, следовательно, тем быстрее образуется компост.[ ...]
Баланс питательных веществ. Для того чтобы поддерживать воспроизведение и тем самым разложение микроорганизмов, они должны иметь минимальный набор всех элементов, из которых состоит их клеточное вещество. Кроме того, им требуется минимальное количество определенных элементов, которые необходимы для метаболической деятельности в качестве источника энергии. Как известно, количество потребляемых элементов колеблется, но их отношение остается постоянным, т. е. другими словами, баланс нарушается. Равновесие возникает вследствие того, что рост микроорганизмов ограничивается таким веществом (или веществами), которое (или которые) присутствует в меньшей, чем это необходимо, концентрации. Равновесие особенно важно в отношении макроэлементов питания. Наиболее важными из них являются соединения углерода и азота, потребляемые в больших количествах.[ ...]
Для образования компоста огромное значение имеет углерод-азо.ный баланс (отношение С/N). Так как часть углерода теряется в виде СО2, но присутствует в клеточном материале в большей концентрации, чем азот, количество необходимого углерода значительно превосходит количество азота.[ ...]
Концентрация азота в образцах твердых отходов, которые должны быть превращены в компост, может быть определена по способу Къельдаля.[ ...]
Современные городские отходы вообще имеют слишком низкое содержание азота, так как очень мало пищевых отходов достигает ящика для их сбора. Упаковка продуктов ограничила содержание твердых пищевых отходов, образуемых дома, и большое количество их сбрасывается в канализационную систему. Недостаток азота может быть преодолен добавлением азотсодержащих отходов, например навоза.[ ...]
Основным вредным эффектом слишком низкого отношения C/N является потеря азота в результате образования аммиака и его последующего улетучивания. Между тем сохранение азота очень важно для образования компоста. Потеря аммиака становится наиболее ощутимой при высоких скоростях процесса компостирования, когда возрастает степень аэрации, создаются термофильные условия и pH достигает 8 или более. Такое значение pH благоприятствует образованию аммиака, а высокая температура ускоряет его улетучивание. Существуют способы уменьшения летучести, но их применение практически неприемлемо. Единственный путь — это сохранять на требуемом уровне углеродазотное отношение.[ ...]
Главными факторами контроля окружающей среды в процессе образования компоста являются влажность, температура, pH, концентрация питательной среды и ее доступность и содержание кислорода.[ ...]
Наиболее распространена «сухая» обработка компоста. При таком типе обработки структурную прочность компостируемого материала определяет верхний предел содержания влаги. В аппарате для приготовления компоста подача кислорода осуществляется воздухом, вводимым ме кду частицами в процессе их перемешивания. В любом случае, если промежутки между рядами компоста заполнены водой, очевидно, что воздух удаляется и кислород к организмам не поступает. В результате масса твердых отходов становится анаэробной, процесс компостирования замедляется и образуются вещества с неприятными запахами. Размер промежутков зависит от размера частиц материала. Их стабильность определяется структурной прочностью материала, подвергающегося компостированию, т. е. способностью сопротивляться уплотнению.[ ...]
Примечание. Теоретически допустимое содержание влаги составляет 100%.[ ...]
Температуре. Температура уже давно признана одним из основных факторов, влияющих на биологическую активность. Вообще у каждой группы организмов имеется оптимальная температура, и любое отклонение от нее отмечается снижением роста и активности Организмов.[ ...]
Вернуться к оглавлению