Брожение в метантенках осуществляется при двух температурах — мезофильной (порядка 30—35° С) и термофильной (по рядка 50—55° С).[ ...]
Рис, 40. Схема метантенка (по Строганову).[ ...]
При мезофильном брожении анаэробный распад органического вещества вызывается теми же группами микробов, которые осуществляли его в эмшеровском бассейне. Однако, вследствие более интенсивной жизнедеятельности микробов (включая и их энзиматическую активность), процессы распада происходят не только скорее, «о и идут гораздо глубже. В силу этих же нричин количество иловой воды в метантенке также больше, чем в эмшеровоком бассейне.[ ...]
При термофильном брожении все эти процессы происходят с еще большей интенсивностью. Однако бактериальная флора, осуществляющая распад твердо!! фазы в термофильных условиях, уже иная, чем при условиях мезофильных.[ ...]
Количество выделяемого газа при термофильном брожении в обычных условиях загрузки всегда больше. Так, по данным Овсянниковой (1938), при 2-процентной дозе загрузки количество газа (в сутки на 1 м3 загрузки) при мезофильном брожении составляет 18 мг, а при термофильном брожении — 24 мг. Распад органического вещества повышается с 50 до 65%.[ ...]
Состав выделяемых при этом газов представлен в табл. 13.[ ...]
Особый интерес представляет отмирание в термофильных условиях патогенных бактерий кишечной группы и яиц гельминтов. Как показало исследование Доливо-Добровольского и Рос-совской (1957), при экспериментальном заражении бродящей в метантенках массы, даже очень большими дозами (1 млн. бактериальных клеток на 1 г твердой фазы), бактерий брюшного тифа, паратифа В и дизентерии в условиях мезофильного брожения наблюдается гибель их в течение нескольких дней, а в условиях термофильного брожения — в течение нескольких часов.[ ...]
Яйца гельминтов (аскарид), внесенные в эти же лабораторные модели метантенков, при термофильных условиях погибали также в течение первых суток. При температуре же мезофильного брожения они полностью сохраняли свою жизнеспособность .[ ...]
Поскольку загрузка и выгрузка метантенков происходят обычно один раз в сутки, то термофильное брожение дает полную гарантию гибели патогенных микробов кишечной группы и яиц гельминтов.[ ...]
Вернуться к оглавлению