Особый интерес представляет отмирание в термофильных условиях патогенных бактерий кишечной группы и яиц гельминтов. Как показало исследование Доливо-Добровольского и Рос-совской (1957), при экспериментальном заражении бродящей в метантенках массы, даже очень большими дозами (1 млн. бактериальных клеток на 1 г твердой фазы), бактерий брюшного тифа, паратифа В и дизентерии в условиях мезофильного брожения наблюдается гибель их в течение нескольких дней, а в условиях термофильного брожения — в течение нескольких часов.
Скачать страницу
[Выходные данные]
