Речной рак в нашей стране —один из самых крупных и самых денных промысловых беспозвоночных внутренних водоемов. Рядом НИИ проведены большие работы по формированию маточных стад и разведению длиннопалого рака в Краснодарском и Ставропольском краях, в Ростовской области, на Украине, в Молдавии.[ ...]
Длиннопалый речной рак населяет пресноводные и солоновато-водные стоячие и проточные водоемы на юге, юго-западе и востоке европейской части СССР. Он всеяден, поедает разнообразные животные и растительные корма, в водоемах выполняет роль санитаров. Суточный рацион достигает 4—5% от массы тела. Половозрелыми длиннопалые раки становятся на 3-м году жизни, самка вынашивает от 60 до 900 личинок. Спаривание у разных рас происходит в разное время: у каспийской — зимой, у белого дунайского рака — в январе — феврале, у днестровского — в марте — апреле.[ ...]
Производителей для формирования маточного стада отлавливают из ракопромысловых водоемов в апреле — мае пассивными (вентерями, раколовками) или активными (тралом) орудиями лова, а также вручную. Отлавливают самок, несущих оплодотворенную икру.[ ...]
Собственно инкубация эмбрионов речных раков происходит на плеоподах самки. При искусственном разведении осуществляют лишь доинкубацию эмбрионов в инкубационных аппаратах.[ ...]
Для хранения на месте выловленных производителей применяют садки размером 100X60X60 см с двойным дном (на расстоянии 30 см).[ ...]
Перед посадкой в садок самок промывают в большом объеме воды, очищая от слизи и грязи. В необходимых случаях проводят профилактические ванны и адаптацию к новым условиям. Полезно обрабатывать самок легким водяным «душем». При работе с икряными самками требуется соблюдать осторожность, так как икринки на чле-никах-плеоподах держатся слабо.[ ...]
Все манипуляции по заготовке, транспортировке и обработке самок производят в прохладные облачные дни или в поздние послеполуденные часы.[ ...]
Для дальнейшей работы используют самок с оплодотворенной икрой блестяще-черного цвета (в отличие от желто-оранжевой неоплодотворенной), не пораженной са-пролегнией и без признаков ржаво-пятнистого заболевания, размещают в садки-накопители по 250—300 шт. в каждый.[ ...]
Транспортируют самок автотранспортом. В картонные коробки размером 80X50X60 см закладывают по 100 шт., в деревянные ящики размером 60X45X25 см — от 50 до 100 шт. самок. При упаковке в ящики раков укладывают по 5 рядов послойно, перекладывая влажными листьями тростника. Отход за время транспортировки по 1—2 экземпляра на коробку и до 5 экземпляров на ящик.[ ...]
Вернуться к оглавлению