Тихоокеанские лососи (ОпсогЬупсЬиэ) —ценнейшие промысловые рыбы Дальнего Востока. Насчитывается 7 видов. Из. них сима не встречается в водах американского континента, а аю — у советского побережья. В реках Чукотки размножаются кета, горбуша и нерка, на Камчатке все виды, за исключением аю, с доминированием кеты и горбуши. В северной и северо-западной частях Охотского моря, в водоемах Приморского края и в р. Амур чаще встречаются горбуша и кета. Среди всех дальневосточных лососей самые малые запасы аю.[ ...]
Питаются мелкими пелагическими рыбами и их молодью, ракообразными, крылоногими моллюсками. Сведения о биологии тихоокеанских лососей приведены в таблице 47.[ ...]
В связи с нарушением мест нереста и нерациональным промыслом запасы тихоокеанского лосося находятся в неблагоприятном состоянии. В настоящее время осуществляется переход на воспроизводство молоди для выпуска в естественные водоемы, начаты исследования по товарному выращиванию лососей в прудах и садках.[ ...]
Разведение тихоокеанских лососей. Производителей заготавливают в реках в период миграции на нерест. Массовый нерест длится 15 суток. Дозревание производителей происходит в бассейнах рыбоводного завода. Можно организовать сбор икры на временных рыбоводных пунктах от созревшей в реке рыбы.[ ...]
Для взятия икры и молок рыбу предварительно оглушают, затем одним разрезом вскрывают брюшную полость, чтобы в икру не попали кровь и слизь. Сперму получают отцеживанием.[ ...]
Оплодотворенную икру перевозят без воды во влажной атмосфере при плотной упаковке, исключающей перемещение и вращение икринок. Для перевозки используют стандартные изотермические ящики. При транспортировке икры на стадии «глазка», продолжающейся 3—5 суток, каждые сутки проводят ее промывку, или «душевание». Молодь лососей можно перевозить в полиэтиленовых пакетах. Следует учитывать, что на ранних этапах свободные эмбрионы и ранние личинки легко травмируются.[ ...]
Размещение икры на инкубацию с пунктов сбора проводят с предварительным доведением ее температуры из изотермического ящика до уровня температуры воды инкубатора. С этой целью икру поливают водой. Развитие эмбриона определяют со стадии пигментации глаз, когда не требуется оптика. Применяют инкубационные аппараты горизонтального и вертикального типа (табл. 48).[ ...]
В момент закладки икры горбуши на инкубацию оптимальная температура воды составляет 12—14°С, к началу пигментации глаз она должна снижаться до 7—8, в момент выклева — до 2—3, а к началу рассасывания желточного мешка — до 0,2—0,3 °С. Выращивание личинок необходимо начинать при температуре 4—6°С. Тепловодные инкубационные цехи соответствуют условиям развития кеты, кижуча, нерки, чавычи и симы. Максимальные температуры, °С: для симы—17,2, горбуши — 24, чавычи—16, горбуши и кеты—19—25.[ ...]
Инкубацию икры проводят в аппарате ИМ. Расход воды— 5 л/мин на 100 тыс. икринок; в одном аппарате размещают 300 тыс. икринок.[ ...]
Развитие эмбрионов при температуре 3—3,4°С длится 180 суток (601—612 градусо-дней), при 10,4 “С— 80—83су-ток (760—788 градусо-дней). Эмбрионы проходят 13 этапов развития (табл. 49).[ ...]
Вернуться к оглавлению