На основе жизненного опыта человек с давних пор знал, что наибольшую опасность для питьевой воды представляют загрязнения сточными водами и фекалиями человека и животных [ 1 ]. Недоброкачественность питьевой воды является источником заболеваемости населения кишечными инфекциями и вирусным гепатитом. Основным источником загрязнения водоемов водоснабжения являются сельскохозяйственные предприятия. Во время паводков и сильных дождей навоз с полей, дорог и территорий ферм смывается в овраги и ручьи. В последнее время в водоохранной зоне крупных городов активизировалось дачное строительство, вызывающее неконтролируемое загрязнение источников питьевого водоснабжения. Так, в Москве-реке весной все санитарнобактериологические показатели превышают допустимые и фоновые величины. Интенсивная степень загрязнения воды характеризовалась свежим фекальным загрязнением [2 ]. Это является следствием поступления в водоисточники бытовых и навозосодержащих поверхностных стоков. Только на территории Московской области весной скапливается более 2,5 млн. тонн навоза. Из-за отсутствия навозохранилищ достаточной емкости, специальных механизированных средств внесения навоза под запашку навоз вывозится зимой на поля, а в результате снеготаяния в больших количествах смывается и попадает в водоисточники [3 ]. Все эти факторы способствуют повышению эпидемиологической опасности питьевой воды.[ ...]
В ИСО/ТК 147 стандартизацией методов бактериального контроля воды занимаются специалисты ПК 4 “Микробиологические методы” [4, 5 ]. Особое внимание специалисты подкомитета уделяют стандартизации общих требований к выращиванию колоний микроорганизмов. ИСО 8199 устанавливает требования к безопасности и гигиене в микробиологической лаборатории, общие требования при приготовлении культуральных сред, их стерилизации, дает примеры разбавителей, часто используемых в микробиологическом анализе, а также буферных растворов, устанавливает требования к стерилизации приборов и посуды. В стандарте приведены общие требования к отбору проб для микробиологического анализа, их консервации и транспортированию, методике разбавления пробы и ее высева на культуральную среду, а также инкубации.[ ...]
В стандарте даны подробные методики обработки результатов и их интерпретации.[ ...]
Вернуться к оглавлению