Дисперсная система с размерами частиц от 1 до 100 ммк, распределенных в той или иной среде, носит название коллоидного раствора, или золя.[ ...]
Явления, связанные с коллоидным состоянием вещества, известны давно, но свое название эти системы получили в результате работ английского химика Т. Грэма.[ ...]
В 60-х годах XIX в. Грэм проводил исследования в области диффузии растворов различных веществ через полупроницаемую диафрагму.[ ...]
При изучении растворов, состоящих из желатина, белкового клея и ряда других клееподобных веществ в воде, он установил, что они образуют с растворителем устойчивую систему, напоминающую истинные растворы, но отличающуюся от них некоторыми свойствами. Эти вещества по сходству в твердом состоянии с клеем он назвал коллоидами (от греческого colla — клей и eidos — подобный). А вещества, образующие истинные растворы, он назвал кристаллоидами. Впоследствии удалось доказать, что одно и то же вещество в зависимости от условий может быть получено и в виде коллоида, и в виде кристаллоида. Так, например, хлористый натрий в воде дает истинный раствор, а в органических растворителях— коллоидный. Мыло с водой образуют коллоидную систему, а мыло со спиртом — истинный раствор.[ ...]
Необходимым условием для получения коллоидного раствора какого-либо вещества является практическая нерастворимость его в выбранном растворителе.[ ...]
Коллоидные системы состоят из двух фаз — частичек коллоида, составляющих дисперсную фазу, и из окружающего их вещества, называемого дисперсионной средой.[ ...]
Процесс измельчения вещества называется диспергированием. Степень измельчения вещества — степенью дисперсности.[ ...]
Вернуться к оглавлению