Желатина по своему происхождению является особенно чистым первоначальным продуктом клея, в который она переходит после длительной варки. Для ее получения на специальных фабриках или на фабриках, одновременно вырабатывающих разные виды клея, применяется самое лучшее сырье. При этом исходным материалом являются головы и обрезки шкуры телят, трубчатые кости, лопатки, ребра и др. Нужно иметь в виду, что в сырье могут находиться возбудители сибирской язвы, на уничтожение которых нужно обратить внимание перед дальнейшей переработкой [6 ].[ ...]
Кости (в некоторых случаях после предварительного обезжиривания) обрабатываются разбавленными соляной или сернистой кислотами для удаления фосфорнокислого кальция (орто). На многокорпусных противоточных установках постоянно образуются мацерационные стоки, в количестве 5—6 м3 на тонну костей. Они состоят главным образом из кислых растворов одно-замещенного фосфорнокислого кальция, хлористого кальция и других неорганических солей, кроме того, в них содержится небольшое количество свободной соляной кислоты, белка и продуктов его разложения [6]. Как правило, они перерабатываются известковым молоком в фосфорнокислый кальций (двухзамещен-ный).[ ...]
Хрящи, оставшиеся нерастворенными, как и отходы шкуры, основательно промываются водой, обрабатываются многократно известковым молоком или же разбавленной щелочью, затем снова промываются водой, наконец, растворяются в подкисленной горячей воде и выпариваются в котлах при 35—60°, при применении под конец вакуума до получения 15%-ного раствора. Осветление и фильтрование раствора желатины, формовка и высушивание студня осуществляется так же, как при производстве мездрового клея. При этом образуются сточные и промывные воды, а также конденсаты от выпаривания раствора желатины и регенерации растворителя. Эти сточные воды имеют большей частью щелочную реакцию и содержат нерастворимые и растворимые органические и неорганические вещества. Их количество и концентрация различны на отдельных предприятиях, но в общем меньше, чем на клееваренных заводах.[ ...]
Для очистки и устранения сточных вод можно применить те же методы и аппараты, как и для сточных вод клееваренных заводов. Их спуск в городскую канализационную сеть разрешается только после тщательной предварительной очистки.[ ...]
Вернуться к оглавлению