Энтерококки наряду с кишечной палочкой изучаются в качестве возможных показателей фекального загрязнения воды. Широкие исследования в этом плане развернулись за рубежом начиная с 50-х годов, когда были разработаны новые эффективные методы определения энтерококков с использованием сред с азидом натрия. В нашей стране изучение энтерококков в качестве санитарно-показательных микроорганизмов начато в 60-х годах, чему немало способствовала разработка для их выделения щелочно-полимиксиновой среды, состоящей из отечественных недефицитных ингредиентов (Г. П. Калина, 1966). Разностороннее изучение энтерококков как санитарно-показательных микроорганизмов привело к тому, что в стандартах ряда стран (Англия, США, Югославия), а также Международных (1973) и Унифицированных методах СЭВ (1975), и в ряде официальных документов санитарного законодательства СССР энтерококки признаны дополнительными показателями фекального загрязнения воды.[ ...]
Энтерококки обладают характерными морфологическими и культуральными свойствами. Морфология клеток— кокки, располагающиеся попарно, концы, обращенные наружу, слегка заострены. Клетки энтерококков полиморфны по размерам (крупные и мелкие), а также по форме (круглые, удлиненные, иногда вытянутые настолько, что напоминают коккобактерии). В некоторых средах, например, в 40% желчном бульоне, образуют цепочки длиной по 3—4 пары и более длинные.[ ...]
Для дифференциации видов энтерококков применяют более 30 биохимических тестов, многие из которых сложны и нечетко характеризуют различные виды. Обилие признаков усложняет идентификацию, многие штаммы не укладываются в сложную схему, и их относят к атипичным и неклассифицируемым формам. А. П. Калиной (1968) была предложена простая схема дифференциации основных видов энтерококков (табл. 3) с использованием для практических целей лишь нескольких стабильных признаков.[ ...]
По некоторым наблюдениям, энтерококки летом очень быстро отмирают при повышении температуры воды, что уменьшает их санитарно-показательное значение (Evison е. а., 1974).[ ...]
Вернуться к оглавлению