Сусловый агар готовится на неохмеленном сусле 7“ Баллинга и смешивается в горячем состоянии с равным объемом расплавленного мясо-пептонного агара. Реакцию среды доводят до рН=7,1-ъ7,2. Среду разливают небольшими порциями и стерилизуют.[ ...]
Вернуться к оглавлению