Поиск по сайту:


Работа № 16. Влияние солей тяжелых металлов на коагуляцию растительных и животных белков

Работа наглядно показывает действие солей биогенных и небиогенных тяжелых металлов на животйые и растительные белки, выявляет разницу в реакции тех и других. Белки с тяжелыми металлами образуют комплексы, нерастворимые в воде.[ ...]

Ответить на следующие вопросы.[ ...]

Б. Зерновой вызревший горох перемолоть в муку в кофемолке, развести в соотношении: 10 г гороховой муки на 50 мл 10%-ного раствора на NaC! или Kd. Профильтровать.[ ...]

Вернуться к оглавлению