Современные животноводство и мясоперерабатывающая промышленность (бойни, пищевое производство, холодильники) отличаются достаточно высокой степенью использования сырья.[ ...]
Ранее подробно рассмотрено производство биогаза из отходов смешанного происхождения, значительную долю которого, вплоть до 100%, может составлять навоз (см. разд. 11.4.1).[ ...]
Весьма эффективно использование навоза в качестве удобрений. Продолжительными полевыми испытаниями показано, например, что при его внесении средняя урожайность зерновых на песчаных и глинистых почвах может быть повышена более чем на 50% (Folia...).[ ...]
Навоз применяют также как окомковывающую жидкость при производстве сельско- и лесохозяйственных удобрений. Гранулирование начинается с быстрого перемешивания 30-40% жидкого навоза со смесью, включающей кальций- или магнийсодержащие вещества (оксиды, гидроксиды или карбонаты) и предварительно обезвоженную часть навоза. Смешение сопровождается разогревом массы до 80-95°С за счет экзотермической реакции гидратации неорганической части материалов, выполняющих роль связующего. К смеси добавляют оставшуюся часть жидкого навоза, дезинфицирующие и дезодорирующие добавки, полученную композицию окомковывают (заявка 4201198 ФРГ).[ ...]
Кроме навоза, значительное количество отходов чисто животного происхождения, перерабатываемых отдельным потоком, приходится на долю боен, пищевой промышленности и т.п. Распределение исходной живой массы выглядит при этом следующим образом, %: 64 на продукты переработки для пищевых целей; 12 на корма; 10 на техническую продукцию; 14 — неутилизируемое сырье.[ ...]
В пищевых продуктах используют мясную и, не полностью, костную части, субпродукты, кровь. Все отходы имеют непищевой характер. Их составляют традиционные жидкие (разливы крови, шлам, бульон), твердые (кость и мясокостные конфискаты, рого-копытное сырье, щетина и волосы), мякотные неутилизированные органы животного) и нетрадиционные (каныга, жиромасса сточных вод, яичная скорлупа и др.) материалы.[ ...]
Вернуться к оглавлению