Жидкая вода при Г=0 °С плотнее, чем лед I приблизительно на 10%. Это свидетельствует о том, что структурный беспорядок в жидкой воде обладает своими преимуществами в смысле упаковки молекул. Каждая молекула воды -в воде, как и во льдах, имеет четырех соседей, и межмо-лекулярное взаимодействие в воде определяется водородными связями. Отсюда следует, что водородные связи в жидкой воде обладают особенностями, допускающими более плотную упаковку молекул, чем во льду. Чтобы понять, в чем эти особенности, рассмотрим сначала те экспериментальные факты, которые характеризуют энергетику водородных связей в воде. К иим относятся данные о длине водородной связи О—О, о длине О—Н-связи, частотах О—О и ОН-колебаний, а также данные относительно межмолекулярных колебаний и об амплитудах колебаний отдельных атомов молекулы Н2О в воде. После этого рассмотрим явления переноса, которые наиболее ярко характеризуют жидкое состояние.[ ...]
Вернуться к оглавлению