Одно деление на оси ординат соответствует 20% поглощения.[ ...]
Хит и Джеффрис [27] изучали скорость и степень формилиро-вания различных образцов целлюлозы. Че больше образец содержал неупорядоченного материала, тем-выше была скорость и степень формилирования[28]. Это явление было использовано для х уэактеристики степени кристалличности. Количество гидроксильных групп, не вступивших в реакцию этерификации, было определено методом ИК-спектроскопии, и часть этих групп оказалась устойчивой к дейтерированию. Такое явление наблюдалось даже для полностью аморфного исходного материала. Авторы полагают, что в обычных образцах целлюлозы, вероятно, протекает некоторая рекристаллизация аморфной целлюлозы, поэтому формилиро-вание малопригодно для оценки степени кристалличности. Для определения степени кристалличности было предложено [29] также метилирование диазометаном, поскольку считали, что этот реагент не проникает в кристаллические области. Ранее было показано [28], что метилирование протекает в неупорядоченных областях, а также в участках с достаточно упорядоченной структурой, которая обнаруживается рентгенографическими методами, но не может быть обнаружена с помощью ИК-спектроскопии с применением дейтерирования. ИК-спектры показывают, что метилирования диазометаном в кристаллических областях не происходит.[ ...]
Г л. I. Исследование структуры целлюлозы и ее производных.[ ...]
Рисунки к данной главе:
| ИК-спектры целлюлозы на разных стадиях деструкции на воздухе при 250 °С. |
 |