Сточные воды, прошедшие механическую и физикохимическую очистку, содержат еще достаточно большое количество растворенных и тонкодиспергированных нефтепродуктов, а также других органических загрязнений и не могут быть выпущены в водоем без дальнейшей очистки.[ ...]
Наиболее универсален для очистки сточных вод от органических загрязнений биологический метод. (Зн основан на способности микроорганизмов использовать разнообразные вещества, содержащиеся в сточных водах, в качестве источника питания в процессе их жизнедеятельности. Дадачей биологической очистки является превращение органических загрязнений в безвредные продукты окисления — воду, двуокись углерода, нитрат- и сульфат-ионы и др. Процесс биохимического разрушения органических загрязнений в очистных сооружениях происходит под воздействием комплекса бактерий и простейших микроорганизмов, развивающихся в данном сооружении.[ ...]
Для правильного использования микроорганизмов при биологической очистке необходимо знать физиологию микроорганизмов, т. е. физиологию процесса питания, дыхания, роста и их развития.[ ...]
Всякий живой организм отличается от неживого наличием о бмена веществ, в процессе которого происходит усвоение питательных веществ и выделение продуктов жизнедятельности. Основными процессами обмена веществ являются питание и дыхание.[ ...]
При питании в клетку из окружающей среды поступают и усваиваются питательные вещества и заключенная в них потенциальная химическая энергия. Питание является процессом ассимиляции, так как здесь наблюдается образование новых веществ.[ ...]
В теле микроорганизмов содержится более 70 элементов, из которых основными являются углерод, водород, азот, сера, фосфор, калий, кальций, магний и железо. Из них первые четыре элемента называются органогенами, так как они образуют органические вещества и при сгорании выделяются в виде газообразных веществ, а остальные элементы называются минеральными или зольными, потому что при сжигании они образуют золу. Клетки микроорганизмов состоят из 75—85% свободной и связанной воды и 15—25% сухого вещества. Потеря свободной воды приводит к высушиванию клетки, а потеря связанной воды — к ее смерти вследствие свертывания белков клетки. Сухое вещество клетки состоит из органических (85%) и минеральных (15%) веществ.[ ...]
К органическим веществам относятся белки, нуклеиновые кислоты, углеводы и липоиды. Белки (носители жизни) содержатся в протоплазме, ядре и ферментах в виде простых белков — протеинов и сложных белков протеидов. Ядерные белки являются соединением белков с нуклеиновыми кислотами и называются опротеи-дами.[ ...]
Минеральные вещества в клетке регулируют осмотическое давление.[ ...]
Микроорганизмы «е имеют специальных органов питания. Питательные вещества попадают в клетку, а продукты жизнедеятельности выделяются из нее через всю поверхность клетки благодаря процессам диффузии, осмоса и адсорбции. Поскольку клетка является живым организмом, то она постоянно усваивает питательные вещества и, следовательно, их концентрация внутри клетки всегда меньше, чем снаружи. Это обусловливает постоянный процесс диффузии. Если при этом процессе вещества проходят через полупроницаемую перегородку, то такой процесс называется осмосом. Роль полупроницаемой перегородки выполняет клеточная оболочка и цитоплазматическая мембрана. Внутрь клетки через перегородку ¡проходят вода, ионы (противоположного клетке заряда) и мелкие молекулы (сахароза, глюкоза). Высокомолекулярные вещества (крахмал, клетчатка, белки) не могут проникнуть в клетку. Вода движется от меньшего осмотического давления к большему, а растворенное вещество — в обратном направлении. Согласно закону парциального осмотического давления общее осмотическое давление раствора равно сумме парциальных осмотических давлений отдельных растворенных веществ. Этот закон объясняет причину попадания в клетку растворов очень малой концентрации.[ ...]
Питательные вещества попадают в клетку благодаря поверхностному поглощению (адсорбции). Клетка способна притягивать частицы и ионы благодаря наличию заряда, который зависит от pH раствора. Следовательно, pH раствора влияет на активность клетки.[ ...]
Рисунки к данной главе:
| Кривая роста популяции бактерий lg N и изменения концентрации субстрата Сс |
 |
| Изменение количества бактерий (а) и концентрации питательного субстрата (б) по длине аэротенка |
 |