взаимодействие между мрлекулой катализатора К и субстратом приводит к образованию отрицательного заряда, вокруг которого образуется сольватная оболочка нз молекул воды. Справа: расстояние между катализатором и донорами водородных связей фиксировано в связи с тем, что они являются частью фермента [2].
Вернуться к оглавлению