В нашей лаборатории проводится работа по определению общей аминокислотной последовательности альдолазы. При обработке бромцианом полипептидная цепь альдолазы расщепляется на 4 фрагмента, которые были разделены. В этих фрагментах было определено местоположение остатков цистеина (рис. 84). Можно видеть, что остатки цистеи-ина-П и цистеина-Ш расположены в С-концевом фрагменте.
Вернуться к оглавлению