Процессы старения и опадения в аспекте физиологии развития тесно связаны между собой. Как в листьях, так и в цветках и плодах отделению предшествует старение, по крайней мере в пределах отделительной ткани. Отделительные зоны у основания листовых черешков, плодоножек и цветоносов характеризуются мелкими, поперечно расположенными клетками, стенки которых в надлежащее время размягчаются в результате усиленного образования целлюлазы и пектиназы, что делает возможным механическое отделение органа, например под действием ветра или собственной тяжести. Отделение облегчается благодаря центральному расположению проводящих пучков и почти полному отсутствию механической ткани в отделительной зоне (рис. 12.1).
Вернуться к оглавлению