У.26. Анализ ароматических веществ кофе в комбинированной системе ГХ—ТСХ [1]. Газохроматографическую колонку заполняли сорбентом с неполярной жидкой фазой; разделение проводили при программировании температуры. На рисунке представлена область значений индексов удерживания от 1000 до 1200. Тонкослойная хроматограмма наложена на газовую хроматограмму. Десять пятен (соединений) идентифицированы.