На рис. 5.17, а приводится реограмма тиксотропного раствора КМЦ. имеющего гелевую структуру.~~Указанную реограмму можно иллюстрировать наглядным образом. Если поместить такой раствор в сосуд и затем перевернуть его, то ввиду значительной механической прочности геля раствор не вытечет. После резкого встряхивания сосуда структура геля разрушается, наступает течение, подобное течению тиксотропного раствора, вследствие наличия остаточной структуры (рис. 5.17, б).
Вернуться к оглавлению