Промысел и его перспективы. Количество улова чехони по всёму СССР неизвестно. Некоторые данные об улове этой рыбы в Касп.-Волжском районе и в бассейне Черного моря приводятся в нижеследующей табличке в среднем за последние годы перед войной.[ ...]
По качеству своего мяса чехонь довольно вкусна, но очень костлява, почему в прежнее время шла лишь для вытопки жира. На Украине идет в пищу в соленом виде, вместо селедки.[ ...]
В Астраханском крае чехонь добывают и ради ее чешуи, идущей на приготовление искусственного жемчуга. Промысел чехони, вероятно, возможно значительно увеличить в бассейне Аральского моря. Как рыба второстепенная, чехонь вряд ли будет иметь большое значение в рыбном хозяйстве будущего. Отрицательной для сохранения запасов этой рыбы чертой является способность ее залегать в больших массах в ямы, откуда при некоторой сноровке чехонь может быть выловлена дочиста.[ ...]
Род С ага в 1x18. Тело высокое, с боков сжатое, покрытое крупной чешуей. Глоточные Зубы однорядные: 4— 4. Пилообразные колючки в В и А плавниках.[ ...]
Вернуться к оглавлению