Может быть, в связи с экономическим значением плодов физиология их роста, развития и созревания изучалась очень интенсивно. В большинстве учебников ботаники приводится очень жесткая и сложная классификация плодов, основанная па их морфологии, но Дж. П. Нитч указал, что плод — это скорее физиологическое, нежели морфологическое образование. Для физиолога, и в данном случае неспециалиста, плод — это просто структура, возникающая путем развития тканей, окружающих семязачатки.[ ...]
Клетки плодов, увеличиваясь путем вакуолизации, могут достигать огромных размеров. Так, зрелые плоды арбуза (Citrul-lus vulgaris) состоят главным образом из столь крупных клеток, что они видны невооруженным глазом.[ ...]
Вернуться к оглавлению