Клетчатка - органическое вещество, на долю которого приходится 90% всей биомассы на нашей планете. Она составляет основную массу пожнивных остатков, растительного опада, лесной подстилки. Клетчатка необходима для нормальной работы желудочно-кишечного тракта человека и животных, она труднодоступный, но основной источник углерода для почвенной биоты, трансформация клетчатки - важный процесс для формирования гумуса почвы и обмена биогенных элементов в ней.[ ...]
Чистая клетчатка или целлюлоза - полисахарид, нерастворимый в воде, но набухает в ней, нерастворим и в слабых кислотах.[ ...]
Навеску воздушно-сухого материала, грубого размола предварительно пропущенного через сито с диаметром отверстий 2 мм берут на аналитических весах (1 ± 0,0001 г), помещают в сухую коническую колбу на 300 см3. В колбу приливают 30 cмJ смеси концентрированной азотной и уксусной кислот (1:20), плотно закрывают резиновой пробкой с обратным холодильником. Предварительно пробки покрывают фольгой или целлофаном, так как резина в этих условиях разрушается.[ ...]
Колбу помещают на кипящую баню на 1 - 2 ч, периодически перемешивая содержимое. Надосадочная жидкость в процессе выщелачивания и окисления органики приобретает красно-бурую окраску, а навеска осветляется.[ ...]
Рыхлый бумажный фильтр подбирают по диаметру воронки Бюхнера и вырезают так, чтобы диаметр фильтра был больше нее на 2 см. Фильтры доводят до постоянного веса при 105°С, взвешивают с точностью до 0,0002 г и помещают в эксикатор.[ ...]
Готовят воронку Бюхнера для горячего фильтрования. Бумажный фильтр осторожно укладывают на дно воронки, формируя «блюдце» с загнутыми краями. Воронку вставляют в колбу Бунзена.[ ...]
Для плотного прилегания к воронке фильтр слегка смачивают горячей водой. Пропускают сначала кипящую воду, чтобы нагрелась воронка. Затем фильтруют горячую суспензию из конической колбы. Для отсасывания надосадочной жидкости подключают водоструйный насос.[ ...]
Осадок после этого еще 4-5 раз промывают горячей дистиллированной водой, тщательно отсасывают воду, подключая насос. Чистую клетчатку обрабатывают после этого 10 см3 этилового спирта для обезвоживания.[ ...]
Фильтр с осадком осторожно вынимают из воронки, помещают на часовое стекло, высушивают в шкафу при 105°С до постоянного веса, помещают в эксикатор и взвешивают. Обычно проводят два-три взвешивания.[ ...]
Вернуться к оглавлению