В основу метода положены реакции гидролиза и окисления органических веществ растений смесью серной и хлорной кислот в соотношении 10:1 при нагревании. Основным окислителем является хлорная кислота (НСЮ4).[ ...]
Безазотистые органические вещества окисляются до воды и углекислоты, высвобождая зольные элементы в виде оксидов. Азотсодержащие органические соединения гидролизуются и в конечном счёте, окисляются до воды и углекислоты, освобождают азот в виде аммиака, который немедленно связывается серной кислотой.[ ...]
Таким образом, в растворе находятся зольные элементы в виде оксидов и азот в форме сернокислого аммония и аммонийной соли хлорной кислоты.[ ...]
Метод мокрого озоления исключает потери азота, фосфора и калия в виде их оксидов, так как растительное вещество озоляется при температуре 332°С. Это температура кипения серной кислоты, у хлорной кислоты значительно меньшая температура кипения - 121°С.[ ...]
Необходимо помнить, что при добавлении избытка хлорной кислоты в процессе озоления происходят значительные потери азота (до 50%).[ ...]
Навески в колбах Кьельдаля заливают смесью серной и хлорной кислот в объёме 5,0-10,0 cмJ (соотношение 10:1) и тщательно перемешивают круговым вращением колбы, осторожно встряхивая.[ ...]
Оставляют колбы в лотке на 1,5 - 2 ч (можно на ночь) для первичного озоления растительного материала при комнатной температуре.[ ...]
После этого колбы устанавливают на нагревательные приборы для дальнейшего озоления и нагревают на слабом огне до образования однородной коричнево-бурой массы.[ ...]
Температуру озоления повышают до слабого кипения раствора и продолжают озоление до полного его обесцвечивания.[ ...]
Параллельно проводят контрольное озоление исходных реактивов без растительной пробы в аналогичном режиме.[ ...]
Вернуться к оглавлению