Род Ногдеит Ь.— ячмень принадлежит к семейству Роасеае ВагпЬи (Огаттеае . э.) — мятликовые (злаковые). Растения ячменя имеют характерные для злаков особенности, указанные при описании пшеницы. Существенное отличие заключается в том, что у пшеницы на уступе колосового стержня имеется один колосок, а у ¡ячменя три.[ ...]
Вид Н. bulbosum L. широко используется для получения гаплоидов из гибридов культурного ячменя. Fх скрещивают c. Н, bulbo-sum. В ходе развития зародыша хромосомы последнего элиминируются.[ ...]
Вид Н. spontaneum С. Koch (2/2=14) очень близок по морфологии к культурному виду и хорошо с ним скрещивается. От культурного ячменя отличается тем, что его колос при созревании распадается на отдельные колоски с члениками колосового стержня.[ ...]
Соцветие культурного ячменя — сложный колос — типично для всех видов ячменя. Оно состоит из колосового стержня и колосков. .[ ...]
К о л о с к и сидят тройками на уступах члеников колосового стержня. Каждый колосок состоит из двух узких ланцетовидных колосковых чешуй, заканчивающихся заострениями, и цветка. Развитый цветок имеет две цветковых чешуи: наружную и внутреннюю. Наружная чешуя охватывает внутреннюю. Она может нести ость или трехлопастиой придаток — фурку, но встречаются и безостые формы. Внутри цветка находится завязь с двумя сидячими перистыми рыльцами, три тычинки и лодикулы.[ ...]
Плод ячменя — зерновка. В основании внутренней цветковой чешуи имеется придаток — щетинка, которая является рудиментом второго цветка (поэтому колос считается сложным).[ ...]
Ости могут быть зазубрен: ными и гладкими. Зазубренность можно установить, пропуская ость между двумя пальмами от верхушки к основанию. Иногда в сухие годы гладкие ости 1име1от на верхушке небольшую зазубренность.[ ...]
По плотности различают рыхлые колосья <(до 14 члеников колосового стержня на 4 см его длины), плот н ы е (15—19 члеников) и очень п л о т н ы е (20 члеников и более).[ ...]
Рисунки к данной главе:
| Форма колоса ячменя |
 |
| Форма зерна ячменя |
 |
| Переход дветкипсй чешуи в ость у ячменя |
|
Аналогичные главы в дргуих документах:
| См. далее:Ячмень |