Продукт должен состоять главным образом из хлората натрия и представлять собой белые или слегка окрашенные кристаллы, свободные от посторонних примесей или введенных модифицирующих агентов.[ ...]
Кроме того, на упаковке должна быть предостерегающая надпись: «Хранить вдали от пищевых продуктов, тары для пищевых продуктов и фуража. Предохранять семена и удобрения от загрязнения».[ ...]
Точно отвешивают 12 г (±0,2 г) анализируемого продукта, растворяют в дистиллированной воде и доливают в мерную колбу до метки 500 мл дистиллированной воды. При помощи пипетки переносят 10 мл раствора в коническую колбу с пробкой емкостью 500 мл. Добавляют 1 г нитрита натрия, растворенного в 10 мл дистиллированной воды, и затем 20 мл концентрированной азотной кислоты (уд. вес 1,420). Колбу закрывают пробкой и выдерживают в течение 10 минут. Затем приливают 100 мл дистиллированной воды и 0,1 н. раствора марганцовокислого калия в количестве, достаточном для образования устойчивого розового цвета. Раствор обесцвечивают путем добавления небольшого количества сульфата железа и добавляют 0,1 г мочевины. Приливают 25 мл 0,1 н. раствора нитрата серебра, фильтруют, осадок тщательно промывают дистиллированной водой и оттитровывают излишек нитрата серебра в объединенном фильтрате и в промывной жидкости 0.1 н. раствором роданистого аммония, применяя в качестве индикатора раствор железо-аммонийных квасцов.[ ...]
Следующим образом производят вторичное титрование для внесения поправки на свободный хлорид в анализируемом продукте. При помощи пипетки помещают 10 мл первоначального раствора пробы в коническую колбу, приливают 5 мл 10% азотной кислоты и затем 25 мл 0,1 н. раствора нитрата серебра. Фильтруют, промывают осадок дистиллированной водой и оттитровывают излишек нитрата серебра в фильтрате и в промывной жидкости 0,1 н. раствором роданистого аммония, применяя в качестве индикатора раствор железо-аммонийных квасцов. 1 мл 0,1 н. раствора роданистого аммония эквивалентен 0,01065 г хлората натрия.[ ...]
Вернуться к оглавлению