В бытовых сточных водах всегда содержится некоторое количество жировых веществ. Преобладающая часть их находится в осадках в виде тончайшей эмульсии, остальные в виде плавающей корки.[ ...]
По данным лаборатории Люберецких полей фильтрации, содержание жиров в осадках колеблется в пределах 20—14% от сухого вещества. В 1 м3 осадков влажностью 95% содержится, таким образом, от 10 до 7 кг жира. Построенная на Ленинградском мясокомбинате жироловка собирает до 80% всех жировых веществ (до 1% от общего расхода жировых сточных вод).[ ...]
Даже простое использование всплывающих в отстойниках или жироловках жировых веществ представляет определенную ценность, способствуя снижению стоимости очистки сточных вод.[ ...]
По данным Мособлтехжиркорма, сырая жировая корка, собранная с поверхности отстойника или жироловки, зимой содержит около 40% жира, 38% воды, и 22% примесей, летом — около 15% жира, 62% воды и 23% примесей. На Люблинском комбинате за год извлекается 57 000 кг вытопленного утильжира из всплывающих жиров. На люберецких полях фильтрации за 1938 год получено 14 300 кг утильжира или технического сала.[ ...]
По данным проф. С. Н. Строганова [1], количество выделяемого технического сала равно от 0,5 до 1 г/чел в сутки. Для бытовых сточных вод он считает возможным брать норму в 1 г!чвл в сутки.[ ...]
При расчетной мощности Люблинской станции в 300 000 м3!сут-ки ожидаемое количество утильжира составит 1—2 т в сутки или 365—730 т в год. Промышленная цена 1 г жира составляет 1 500 руб.[ ...]
К сожалению, этим вопросом занимаются еще очень мало и жировые вещества из сточных вод, как правило, не используются. Необходимо решительно взяться за устройство жироловок на очистных станциях.[ ...]
Примером в этом отношении могут служить Люблинская и Люберецкая очистные станции. Здесь применяется следующая технология получения технического жира.[ ...]
Вначале сырая жировая масса загружается в варочные котлы. Сюда же добавляется чистая водопроводная вода в количестве, равном 50% от объема загружаемой массы. И вода и масса подвергаются кипению в течение 3 час. После этого содержимое в котлах отстаивается в течение одного часа. Отстоявшаяся грязная вода с осевшими на дно примесями выпускается через нижнюю трубу. Затем в котлы вторично добавляется чистая вода в таком же количестве, как и в первый раз, и содержимое в котлах доводится до кипения. Во время кипения добавляется серная кислота в количестве, равном 1 % от веса жировой массы, после чего содержимое котлов вновь кипятится в течение 40 мин. За это время происходит разрушение красящих веществ и свертывание белков и слизи.[ ...]
Для разложения эмульсии, образовавшейся от серной кислоты, в жировую массу добавляют поваренную соль (до 3% от веса массы), затем кипячение продолжается еще 30 мин. После прекращения его. содержимое котлов снова отстаивается; грязная вода выпускается через нижнюю трубу.[ ...]
Вернуться к оглавлению