Между жидкой водой и паром устанавливается равновесие, которому соответствует при данной температуре определенное давление насыщенного пара. В водных растворах концентрация молекул воды снижается и тем сильнее, чем больше содержание растворенного вещества. Поэтому из фазы пара в жидкую начинают переходить молекулы воды до установления нового состояния равновесия. Вследствие этого давление насыщенного пара над раствором будет меньше, чем давление насыщенного пара над растворителем при той же температуре.[ ...]
Если сосуд с раствором какого-либо вещества отделен от сосуда с растворителем (водой) мембраной, проницаемой только для молекул растворителя, то наблюдается перемещение молекул растворителя через мембрану в раствор. Подобный перенос молекул воды будет наблюдаться и тогда, когда концентрация одного из растворов выше другого. Такой самопроизвольный переход молекул растворителя через полупроницаемую мембрану называется осмосом. Движущей силой этого процесса можно считать разность концентраций растворителя с разных сторон мембраны. Если концентрации растворов, разделенных мембраной, равны, наступает равновесие, характеризующееся одинаковой скоростью перехода молекул воды в тот и другой растворы.[ ...]
Вернуться к оглавлению