Галловая кислота образует особую группу, так как получается непосредственно из шикимовой кислоты, подобно кислотам эллаговой, салициловой и гентизиновой из модифицированной шикимовой кисло ты. Весьма интересна также эндесмовая (триметилгалловая, триме-токсибензойная) кислота, входящая в состав алкалоида резерпина.[ ...]
Другие метилированные фенолкарбоновые кислоты (анисовая, вератровая) встречаются в растениях значительно реже.[ ...]
Кислоты С9 в свободном виде в природе встречаются лишь в ничтожных количествах, чаще же всего они вступают в соединение как аципирующие агенты с сахаридными и фенольными остатками, а также с другими оксикислотами.[ ...]
Некоторые кислоты например коричная и о-кумаровая (транс), встречаются лишь случайно.[ ...]
Вернуться к оглавлению