К основным отраслям пищевой промышленности относятся мясная, молочная, рыбная, масложировая, сахарная, плодоовощная, консервная, спирто-водочная.[ ...]
Основное направление использования отходов пищевой промышленности (примерно 50%)—приготовление корма для скота, организованное все же в недостаточном объеме. Значительное количество осадков сточных вод пищевой промышленности является высокоценным органоминеральным удобрением, как, например, фильтрационный осадок свеклосахарной промышленности, или дефекат. Однако утилизация этого отхода незначительна.[ ...]
Рассматриваемые ниже примеры утилизации пищевых отхо-ов убеждают в возможности и необходимости широкого ис-ользования этих вторичных крупнотоннажных ресурсов.[ ...]
В опытах при кормлении утят каныга заменяла до 30% концентратов, что привело при положительных результатах за период откорма к экономии концентратов более 2 кг на каждую голову.[ ...]
Использование осадков стоков свеклосахарного производства для удобрения [3]. Рациональное использование отходов свеклосахарных производств как удобрения приводит, с одной стороны, к утилизации вторичных ресурсов и снижению себестоимости вырабатываемой продукции, с другой — к исключению загрязнения окружающей среды многотоннажными отходами.[ ...]
Такой осадок является высокоэффективным удобрением, не только известковым (на 60—80%), но и комплексным, содержащим также азотно-фосфорно-калийные вещества. Для удобрения полей пригоден только воздушно-сухой рассыпающийся осадок 2—4-летнего хранения. Сырой, незрелый осадок трудно равномерно распределить по полям, а главное, он не влияет должным образом на урожай и содержит жизнеспособные зародыши паразитов растений — нематоды. Дефекат эффективен для известкования и удобрения серых лесных почв, выщелоченных и оподзоленных черноземов, а также для химической мелиораций солонцовых почв.[ ...]
Наиболее крупные производственные опыты с этим осадком производились на Льговской опытно-селекционной станции, где в течение 25 лет изучали действие и последействие его. При дозе удобрения 3—5 т на 1 га достигается прибавка урожая: сахарной свеклы — на 30—50 ц/га, ячменя—-на 3—5 ц/га, пшеницы— на 3 ц/га.[ ...]
Одним из важных выводов селекционной станции является заключение об отсутствии закисления почв при применении де-феката, отрицательно действующего на плодородие почвы, что имеет место при ее известковании минеральными удобрениями. В настоящее время в отстойных бассейнах сахарных заводов накопилось более 8 млн. т дефеката. Несмотря на это, его использование осуществляется далеко в не достаточных объемах даже там, где применение его могло бы быть особенно эффективным.[ ...]
Вернуться к оглавлению