Сверхкритическая флюидная экстракция (СФЭ) является методом, в котором для извлечения определяемых веществ используются сверхкри-тические жидкости (флюиды) [76,77]. В основном она применяется для избирательного выделения микрокомпонентов из твердых матриц (растительные и животные ткани, пищевые продукты, почвы), а также для экстракции легучих веществ из сорбционных трубок (картриджей, мембранных дисков), содержащих тенакс, активный уголь или пенополиуретан, при анализе воды и воздуха. По сравнению с обычными жидкостями флюиды имеют более высокие транспортные свойства (примерно в 102 раз выше), низкую плотность и вязкость (промежуточные между жидкостями и газами), что способствует быстрому экстрагированию и разделению фаз. При этом растворяющая способность флюидов может изменяться в широком диапазоне за счет изменения давления или температуры.[ ...]
В табл. 6.4 приведены характеристики сверхкритических жидкостей, отличающихся по размерам и полярности молекул и охватывающих широкий диапазон температур. Особый интерес представляет СО2, который позволяет достичь больших степеней извлечения многих суперэкотоксикантов при умеренном температурном воздействии на определяемые компоненты [78-80]. Нельзя не учитывать и такое достоинство флюида С02, как доступность в чистом виде и возможность сброса в атмосферу без заметного вреда для окружающей среды. Иногда в него дополнительно вводят модификаторы (воду, метиловый спирт, пропиленкарбонат и др.). Последние позволяют повысить избирательность экстракции, изменяя растворимость. Дополнительными преимуществами сверхкритиче-ского СО; являются его низкая стоимость, инертность, негорючесть и нетоксичность.[ ...]
Выбор оптимального режима СФЭ определяется природой лимитирующих стадий. Если скорость экстракции лимитируется скоростью диффузии извлекаемых компонентов из глубины матрицы к ее периферии, то частицы пробы должны иметь малый размер, а температура должна быть по возможности высокой, но не вызывающей деструкции экстрагируемых веществ. Однако не следует применять слишком мелкие частицы, поскольку могут возникнуть проблемы с распределением растворителя в объеме образца. Необходимо также конгролировать вязкость флюида, чем она меньше, тем выше скорость экстракции. При высокой скорости диффузии растворенного вещества скорость экстракции прямо пропорциональна площади поверхности границы раздела фаз.[ ...]
Заметим, что СФЭ достаточно давно используется для извлечения ценных компонентов из растений, например кофеина из кофе. Однако в аналитических целях она стала применяться сравнительно недавно Особый интерес вызывает возможность сочетания СФЭ с хроматографическими методами 89 . При этом сверхкритический экстрактор можно сочетать с хроматографом по типу “off-line” или “on-line” (в первом случае они работают независимо друг от друга, а во втором - соединены между собой). С внедрением устройств для автоматического отбора проб после СФЭ и их ввода в хроматограф различия между этими вариантами фактически исчезли или стали незначительными.[ ...]
Рисунки к данной главе:
| Зависимость относительной растворимости веществ (S) от давления при постоянной температуре |
 |
| Способы обеспечения селективности при СФГ) |
 |
Аналогичные главы в дргуих документах:
| См. далее:Сверхкритическая флюидная экстракция |