В некоторых районах Бразилии и США (точнее, во Флориде) водный гиацинт был умышленно внесен в дренажные канавы и водотоки для очистки воды на ее пути в озеро или водохранилище, что привело во многих случаях к созданию гиацинтовых ферм (рис. 3.18). Такие фермы могут быть частью системы очистки загрязненной воды, сбрасываемой впоследствии в озеро, так как указанные растения эффективно снижают уровень биогенных веществ и БПК, а также ассимилируют тяжелые металлы (они могут быть также использованы при третичной обработке загрязненной воды на некоторых очистных сооружениях). В дополнение к высокой урожайности (10—15 кг/(м2-год)) гиацинты высококалорийны и могут быть использованы как топливо или в пищу животным. Недавние наблюдения около дамбы Шонгвени вблизи Дурбана подсказали использовать водный гиацинт для контроля роста водорослей; сами гиацинты также легче удалять при сборе растений.
Вернуться к оглавлению