Химический состав водорослей очень изменчив. Некоторые виды сопоставимы с соевыми бобами по содержанию в них протеина, липидов, углеводов, волокна и золы, так же как и вита- . мина В. Они могут быть существенным источником протеина, особенно потому, что растут значительно быстрее, чем. высшая водная растительность (рис. 3.16).~~Сбор макрофитов. Трудности, связанные со сбором водорослей, делают сбор макрофитов наиболее экономичным методом удаления биомассы. Несмотря на то что скорость роста макрофитов значительно меньше, чем водорослей (см. рис. 3.16), их намного легче собирать вследствие их большего размера и наличия корневой системы. Лучшие результаты достигнуты там, где соотношение биомассы и объема озера велико; такие условия обычно встречаются в мелководных эвтрофных озерах. Высокая плотность биомассы позволяет применять механический сбор при малых финансовых затратах, что повышает эффективность сбора.
Вернуться к оглавлению