При непрерывном производстве подача сырья и выход готового продукта происходит безостановочно (см. рис. 1.2). Это достигается за счет того, что в резервуар, содержащий микроорганизмы, постоянно поступает раствор свежих питательных веществ, а вытекающий поток уносит приросшую биомассу. Благодаря этому размер размножающейся популяции остается неизменным [23,31,44]. Непрерывный процесс может продолжаться неограниченно долго, поэтому участвующие в нем микроорганизмы имеют возможность пройти все фазы своего развития от рождения до оставления потомства.
Вернуться к оглавлению