То, что присутствие живых организмов во многих случаях необязательно, можно демонстрировать на примере дегалогенирования гербицида далапона (рис. 9) [122]. Под влиянием ферментов, содержащихся в экстракте Arthrobacter эр., действующее вещество гербицида метаболизируется сначала в пировиноградную кислоту, а затем в аланин и СОг. Только очищенный бактериальный экстракт катализировал эту реакцию, однако в значительно меньшей степени, чем ■бактериальная культура.
Вернуться к оглавлению