а — колба; б — экстрактор; в — холодильник.
Навеску измельченных и высушенных семян или высушенного жмыха помещают в прибор И. М. Еременко (рис. 48), где она подвергается длительному воздействию периодически сменяющегося серного эфира. Эфир растворяет жир и удаляет его из навески. Обезжиренную навеску высушивают и взвешивают.
Вернуться к оглавлению