а — капельный биофильтр; б—корзиночный реактор; в—реактор с неподвижным слоем; г —пластинчатый реактор; д—реактор с вращающимися дисками; е — реактор с псевдо-ожиженным слоем; ж — реактор с циркуляцией слоя носителя; з—струйный реактор; / — насадка с частицами близких размеров; 2—насадка с частицами разных размеров; ?, о — удерживающие пластины; 4, 6—распределители воздуха
Первым целенаправленным применением иммобилизованных клеток, возможно, было создание Пастером агрегата для получения уксуса, в котором клетки Асе1оЬас1ег прикреплялись к поверхности деревянной стружки. Этот тип биореактора, капельный фильтр, до сих пор применяется при производстве винного уксуса и для очистки сточных вод (рис. 5.3, а, см. также главу 1).~~Основная проблема, осложняющая использование иммобилизованных клеток в реакторах полного смешения, возникает из-за жесткого воздействия, которому подвергаются в реакторе частицы, к которым прикреплены клетки. Большое срезающее усилие приводит к значительным повреждениям, особенно в случае гелевых частиц. Во избежание разрушения частиц при перемешивании применяется модификация классических реакторов: заключение мешалки в пористую ячейку. Корзиночный реактор, показанный на рис. 5.3, б, который пока применяется только в лабораторной практике, был разработан для защиты частиц носителя от разрушающего действия мешалки. Лопасти мешалки сделаны из сетчатых корзин, в которые помещены частицы носителя. Это обеспечивает хорошее перемешивание и одновременно защищает от трения. Такие приспособления позволяют использовать существующие реакторы, но они все же не столь эффективны, как реакторы, специально спроектированные для использования иммобилизованных клеток.
Вернуться к оглавлению