В корневой системе синтезируются и другие вещества, необходимые для жизнедеятельности растений. Так, из 20 аминокислот, входящих в белки, в корнях кукурузы и тыквы образуются 14 и более. Физиология растений отводит корневой системе центральную роль в переводе сахаров в аминокислоты. Сахара поступают в корни из листьев; окисляясь в органические кислоты, они дают исходное вещество для образования вместе с аммиачным азотом аминокислот, передвигающихся в надземные органы (рис. 16). Фосфаты и сульфаты тоже включаются в состав органических веществ уже в корнях.
Вернуться к оглавлению