1 — раэрсз плодового тела; 2 — разрез части этого тела с сумками.
Наружная часть плодового тела трюфелей дифференцирована в виде кожистого слоя — перидия, который снаружи может быть гладким, растрескивающимся или покрытым более или менее крупными полиэдрическими бородавками. Мясистая ткань гриба на разрезе имеет характерный мраморный рисунок, состоящий из чередующихся Светлых и темных прожилок (рис. 132).
Вернуться к оглавлению