Чашки помещают на сутки в термостат при 28—30°. Содержавшиеся в воде микроорганизмы размножаются на плотной питательной среде в том месте, куда попали. Из каждой жизнеспособной клетки образуются видимые невооруженным глазом скопления — колонии (рис. II—17). Определенное таким методом на мясо-пептонном агаре число микробов, содержащееся в 1 мл воды, называется микробным числом.
Вернуться к оглавлению