1 — измеренная щелочность; 2 — рассчитанная щелочлость, обусловленная летучими кислотами; 3— измеренное pH; 4 — предсказанное pH; 5 — избыток свободных летучих кислот.
Вернуться к оглавлению
1 — измеренная щелочность; 2 — рассчитанная щелочлость, обусловленная летучими кислотами; 3— измеренное pH; 4 — предсказанное pH; 5 — избыток свободных летучих кислот.
Вернуться к оглавлению