1 — чистая культура; 2 — получение посевного материала; 3 — приготовление питательной среды; 4 — стерилизация; 5 — выращивание посевного материала в инокуляторах; 6 — стерильный воздух; 7 — ферментация; 8 — управление; 9 — сепарация; 10, 14, 15 — сушка; 11 — биомасса; 12 — фильтрация; 13 — осаждение; 16 — готовый продукт (ферментные препараты, бактериальные препараты, аминокислоты, антибиотики и др.)
Вернуться к оглавлению